企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 溧水县 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
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公司官网: | www.njllj.cn |
公司地址: | 南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号 |
发布时间:2022-08-24 18:40:00 作者:龙力佳
脆梅,做法如下:
1、摘下梅子后洗干净,一般梅子熟透了就变色变软了,做脆梅需要的是七成熟左右的,这样口感好;
2、将洗好的青梅拍扁露出裂口,用四分之一的盐浸泡一晚上;
3、取出青梅,在太阳下晒干,晒一到三天左右;
4、装瓶,一层梅子一层白糖,密封保存;
5、将装的梅子的瓶放在阴凉处,过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了。
青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。具有去毒养颜、祛斑痘、减重纤体、明目、醒酒排油等功能。
当然网上也有青梅商品出售,不能自己做的也可以直接网购。
--------摘自《碱来的健康》
很多人不知道青梅是什么,更不知道青梅有什么用。即使有所了解青梅的人,也对吃青梅的好处、青梅的保健功能也是不甚了解。那么接下来,由小编为您详细介绍青梅的功效。
首先我们从古人的记载中,就能间接了解青梅的好处及功效。据李时珍的本草纲目明确记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味酸,有下气、安心、止嗽、止疼止烦热,止冷热痢疾,除毒之功效,可治三十二种疾病。染色:将白砂糖15千克,添加适量色素(用柠檬黄和靛蓝配成绿色),加水溶解调匀,连同梅坯倒入浸渍缸中。《神农本草》记载,“梅性味甘平,可入肝、肺、脾、大肠,有收敛生津作用”。从上面这段话中我们从中了解到,青梅有静心、排气、消除咳嗽、消除疼痛等作用。
餐后以及休闲时间的零食要用心。尽量避开一些高热量且没营养的垃圾食品,适当的进食一些健康有营养的零食补充体力,如苏打饼干、坚果、和一些水果零食等。
说到适合餐后食用的零食,就不得不提备受年轻人青睐的健康零食——脆梅,其口感酸甜爽口,及其开胃,不管是休闲时刻,还是熬夜加班都非常适合来上一颗有嚼劲的脆青梅。
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