盐渍梅肉厂家-盐渍梅肉-龙力佳农业

青梅怎么腌制

材料：青梅，盐，水

做法

1、将青梅洗净，盐渍梅肉厂家，放在有孔盆把青梅上的水倒走。

2、再把青梅装入另一个盆(没孔的)，盐渍梅肉批发，倒入水

直至水浸满梅，再放入盐(差不多4斤梅半斤盐)，浸入一个晚上。

3、第二天后把盐水留着(不要倒掉，另有用处)，将青梅晒上一个星期。

4、一个星期后，把青梅装罐子里，倒入没倒掉的盐水，腌至青梅呈褐色即可。

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