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中国青梅之乡——诏安县青梅精的发源另一说，中国青梅之乡——诏安历就有种植、加工和食用青梅的历史，但当时没有青梅精这个名称，以“梅液”中国青梅之乡——诏安等来称呼，其所含的元素跟青梅精一样。但由于历史原因，“梅液”等尚缺乏相关史料记载，青梅固体饮料批发价，为此在青梅精来源问题上一直处于弱势。青梅原产于中国，中国栽培青梅历史悠久，青梅固体饮料的作用，在马王堆汉墓中发现的青梅，证明其栽培历史在3000年以上。在在三国时期，证明其栽培历史在3000年以上。早在三国时期，就有“望梅止渴“等的历史典故。历代中医名家都非常注重青梅药用价值的探索研究和应用。

三、维持肠道平衡

适量服用青梅精可以有效维持肠道菌群平衡，特别是能够肠胃内的有害菌群，陕西青梅固体饮料，能够促进肠道内的有益菌的滋生，尤其是对于肠道黏膜的受损部位进行修复。服用一定量青梅精能够缓解各种肠胃状，提高肠胃健康。

四、促进钙吸收

吃青梅精能够促进钙吸收，能够提高食物当中的钙活性。尤其是对于钙流失引起的各种骨质疏松，有一定的改善。青梅精每天适量服用，对钙的吸收有很好的功效。

自古以来，先民便将梅子视为生活中不可或缺的神奇食物，至今依然未变，古代，青梅固体饮料零售，以食用天然梅精梅干来获得疾病的防治，重拾健康。

1817年日本《诸国古传书》记载：”罹患时，取少许青梅，榨汁曝晒，将成糊状时，加五分之一的，服用即有效。“这极可能就是是梅肉精的起源。不仅可治，对于、下痢、吐泻亦具有功效。

  --------摘自《碱来的健康》

20世纪70年代，过劳死现象在日本日益严重，青梅精开始走进中产及部分普通家庭，成为了家庭必备饮品。青梅精在日本流传百余年，深受注重健康的中老年人喜爱，被尊为“养生圣品”。

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