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青梅酒酸甜适口，是深受人们喜爱的酒。然而，它值得鉴赏的应该是其的功效。

青梅中的有机酸具有杀菌效果，脆梅，还可抑制病菌繁殖，提高肠内的示菌作用，可以消除yan症、止腹泻。去毒、净血、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，脆梅生产厂家，而青梅全具备。

青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲，改善胃肠道功能的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。唾液腺ji素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。

  --------摘自《碱来的健康》

营养丰富，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的功效

青梅富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药功能，是很好的生理性碱性天然食品。

青梅性味甘平、果大、皮薄、核小、质脆细、汁多、酸度高、且有酸中带甜的香味，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的功效，此外青梅中柠檬酸含量在各种水果中含量多，而柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，去火梅批发，且有益于钙的吸收。多食有利身体健康。

  --------摘自《碱来的健康》

      从古至今，青梅就被文人雅士赋予了多种唯美的诗意，从青梅竹马到青梅煮酒，一颗貌不惊人的青梅却备受人们的青睐。从2、3月份的阵阵青梅花馨香到5、6月份的成熟，青梅用了短短几个月就完成了一次美丽的蜕变。

      据了解，青梅性味甘平、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味。但是尽管青梅营养价值极高，但是新鲜的青梅不仅成熟期短暂，而且味道酸涩，难以直接入口，去火梅批发零售，因此，为了将这份青梅风味留住，人们创造了各种各样的食用方式，其中以梅子酒和糖渍青梅为具有代表性。

  --------摘自《碱来的健康》