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这几年每到初夏，我总要买几斤梅子，做梅子酒与梅子露。梅子酒做法很简单，梅子处理干净后，与冰糖层层码放入罐中，倒酒密封浸泡即可。这两年流行用低度的双蒸酒与洋酒来泡，只需几个月就可以喝。我则喜用四十度左右的白酒，封存长达一两年。梅子露做法与梅子酒相似，一层梅子一层冰糖，放入干净的瓶中密封，只是不加酒，糖渍梅肉价格，老少咸宜。它要像蜂蜜一般兑水饮用，炎夏时节，舀几勺在杯中，糖渍梅肉怎么做，加上冰块和水，就是一杯美妙的饮料。做完酒与露，剩下多余和破损的梅子，则可以加糖熬成梅子酱。

延缓衰老，保持美容

青梅含有丰富的有机酸和矿物质，糖渍梅肉零售，

尤其是含有的钙等能预防老质疏松。

梅制品能使

唾液腺分泌更多的腮腺，腮腺是一种素，常被称为“返老还童素”，它可以

使血管及全身组织年轻化作用，

并能促进皮肤细胞新陈代谢，

起到美肌、美发效果；还可促

进分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。

显著改善肠胃功能

青梅果实具有调节肠胃功能的功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子，宿迁糖渍梅肉，

同时又有促进收缩肠壁的作用，对（尤其是孕妇）有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、

胃腺等分泌消化液，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收。

常饮青梅酒好处

青梅中含有丰富的有机酸，有可以提高的作用，预防脂肪沉淀，保脏，有塑身效果。梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，消除。通畅，有毒、有害物质能及时排出体外，女性才能焕发出动人的光彩。同时，由于青梅酒味道酸甜，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光滑有光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，从而达到“回春”作用

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