企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 溧水县 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 18912935855 |
公司官网: | www.njllj.cn |
公司地址: | 南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号 |
近些年来,人们对零食的需求日益增长,尤其是健康休闲零食迎来新的发展机遇。面对这种流行趋势,龙力佳潜心研发,成功地将青梅元素与天然草本成分良好融合,研发出型的青梅零食——脆梅。虽然与普通青梅食品一样都采用青梅为主要成分,但因辅助成分、制作工艺等程序的不同,脆梅与普通青梅相比并产生了质的改变,成了更符合现代人需求的健康新零食。
脆青梅的有效腌制方法
1、选料:选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青梅
2、钙化:以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。
3、刺孔:刺孔,孔深应达果核为准。
4、漂洗:梅胚满水浸泡2小时,重复3次,捞出备用。
5、染色:将白砂糖15千克,添加适量色素(用柠檬黄和靛蓝配成绿色),加水溶解调匀,连同梅坯倒入浸渍缸中。
6、糖腌:前期糖腌一般需用9天。前2天静置不动,以后7天内,青梅酒厂家,每天加入砂糖1.5千克,南京青梅酒,并按时翻动,以使砂糖溶化,渗透一致。
7、包装采用真空包装或者独立包装或者罐装。
成品特点:青竹梅制作的脆青梅形同初采鲜果,香,甜,青梅酒价格,爽,脆俱全,且完全没有涩味,为凉果佳品。
清除血液垃圾:
青梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,青梅酒多少钱,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止病变的作用。
显著改善肠胃功能:
青梅果实具有调节肠胃功能的功效。梅实中的er茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子,同时又有促进收缩肠壁的作用,对肠道(尤其是孕妇)有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促消化,滋润肠胃,改善肠胃功能,并促进肠道的吸收。 --------摘自《碱来的健康》