企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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很多人不知道青梅是什么,脆梅零食,更不知道青梅有什么用。即使有所了解青梅的人,也对吃青梅的好处、青梅的保健功能也是不甚了解。那么接下来,由小编为您详细介绍青梅的功效。
首先我们从古人的记载中,就能间接了解青梅的好处及功效。据李时珍的本草纲目明确记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味酸,有下气、安心、止嗽、止疼止烦热,止冷热痢疾,除毒之功效,可治三十二种疾病。《神农本草》记载,“梅性味甘平,可入肝、肺、脾、大肠,有收敛生津作用”。从上面这段话中我们从中了解到,青梅有静心、排气、消除咳嗽、消除疼痛等作用。
--------摘自《碱来的健康》
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品干湿梅富有弹性,呈淡黄色。
但由于青梅本身属于碱性水果,所以与猪肉、猪油、羊肝、羊心等物都不宜放在一起吃,虽然谈不上彼此相克,却很容易引起不良消化,伤害脾胃,脆梅,尽量少食、慎食,不要减弱或抵消彼此的营养成分,还给自己的身体带来伤害。
--------摘自《碱来的健康》
青梅酒的营养价值
1、油脂
青梅中含有少量的植物油,全部是不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸所占的比例高于单不饱和脂肪酸,食用青梅能润滑胃肠道,能促进肠道,特别是对孕妇的肠道具有很好的效果。
2、矿物质
青梅中的矿物质含量很高,不仅含有量大比例合理的钙和磷,同时也含有其他微量元素,能促进机体的生长和调节机体的体液酸碱平衡的作用,能维持体液Immunity和细胞的正常代谢的作用。
3、纤维素
青梅中含有很丰富的纤维素,因此使的青梅具有调节胃肠的功效,能促进肠道的蠕动,再有青梅中的er茶酸也具有调理肠道的作用,具有收缩肠壁的功效,去火梅批发,对肠道改善有显著的功效。
青梅中含有很高的维生素B2,高达5.6g/100g,这个含量是其他水果的数百倍,而且青梅中含有很多有机酸,这给维生素B2一个很好的酸性环境,使得青梅中的维生素B2很稳定,极易被人体吸收,这也是青梅的突出优势。
5、含钙磷
青梅含有为合理的钙磷比1:1,与其它几种水果相比,脆梅批发报价,不仅钙磷比合理,而且数量较高,因此青梅是生产儿童食品和老年食品的好原料。
6、有机酸
青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量较多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。
--------摘自《碱来的健康》