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南京龙力佳农业发展有限公司

主营: 青梅产业

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南京龙力佳农业发展有限公司
第7年 |    
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经营模式: 生产加工
所在地区: 江苏 南京 溧水县
联系卖家: 王经理 先生   
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公司官网: www.njllj.cn
公司地址: 南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号

南京青梅酒-青梅酒怎么做-龙力佳(推荐商家)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:589224491                    更新时间:2024-12-25
南京龙力佳农业发展有限公司

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  • 主营业务:青梅产业
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  • 公司地址:南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号
业务热线: 18912935855 ( 王经理 先生)     
  • 产品详情
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

用清水洗净青梅(去掉果蒂,抹掉表皮的污渍);(这一步我用淡盐水泡了一会儿)

青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分(我把盘子上放好厨房纸巾,梅子放在上面晾干);广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒。

用牙签在青梅上戳些小眼,加速酒与青梅的交融。瓶里装入青梅,按一层梅一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合,加至8九份满即可,南京青梅酒,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。(糖可分两次来放,等次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味更佳(????)

脆青梅的有效腌制方法

1、选料:选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青梅

2、钙化:以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。

3、刺孔:刺孔,孔深应达果核为准。

4、漂洗:梅胚满水浸泡2小时,重复3次,捞出备用。

5、染色:将白砂糖15千克,添加适量色素(用柠檬黄和靛蓝配成绿色),加水溶解调匀,连同梅坯倒入浸渍缸中。

6、糖腌:前期糖腌一般需用9天。前2天静置不动,以后7天内,每天加入砂糖1.5千克,并按时翻动,以使砂糖溶化,青梅酒批发,渗透一致。

7、包装采用真空包装或者独立包装或者罐装。

成品特点:青竹梅制作的脆青梅形同初采鲜果,香,青梅酒生产厂家,甜,爽,脆俱全,且完全没有涩味,为凉果佳品。

这些年来,龙力佳深知食物的种类不在多而在精,为此多年来深耕青梅这一款健康新食物,力求给广大消费者提供更、口味好的青梅产品。因为,只有紧跟市场需求的发展步伐,找到符合大众的需求,才能满足消费者的更高要求。

众所周知,青梅酒怎么做,要想能在众多健康食品中脱颖而出可不是一件容易的事情,为此,南京龙力佳农业发展有限公司不断提高注重满足更多维度的需求,尤其是情感、健康等高阶的消费需求,如,让喜欢青梅食品的人通过品尝脆梅就能重温对青梅的情怀,以及享受到健康。

南京青梅酒-青梅酒怎么做-龙力佳(推荐商家)由南京龙力佳农业发展有限公司提供。南京龙力佳农业发展有限公司是江苏 南京 ,蜜制品的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在龙力佳领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创龙力佳更加美好的未来。

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