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南京龙力佳农业发展有限公司

主营: 青梅产业

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南京龙力佳农业发展有限公司
第8年 |    
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经营模式: 生产加工
所在地区: 江苏 南京 溧水县
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公司官网: www.njllj.cn
公司地址: 南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号

南京青梅生产基地-龙力佳(推荐商家)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:588906215                    更新时间:2024-12-20
南京龙力佳农业发展有限公司

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  • 主营业务:青梅产业
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休闲食品顾名思义就是茶余饭后、餐间休闲的零食小吃或糕饼点心,可满足人们的餐间食欲和消遣。随着生活水平的提高,如今的人们已不单单停留在吃的表面,而是要让吃变得更加健康、更加休闲。在这样的饮食理念影响下,休闲食品也受到了飞速的发展,迎来新的发展机遇。

休闲零食将重塑品类,升级为更刚需的消费,未来品类的规模体量将有质的飞跃,犹如智能手机相比过去的功能机,产品功能更丰富。以健康零食龙力佳生产的脆梅为例,虽然与普通青梅食品一样都采用青梅为主要成分,但因辅助成分、制作工艺等程序的不同,脆青梅与普通青梅相比并产生了质的改变,不再是传统意义上的零食,而是符合现代人需求的健康新零食。

青梅的营养价值

青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸、黄酮和矿物质等人体所必需的营养物质。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量较多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。青梅营养丰富,南京青梅生产基地,低糖高酸,其T值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其Ca/P≈1:1,是开发儿童和老年健康的食物。

  --------摘自《碱来的健康》

       青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品干湿梅富有弹性,呈淡黄色。

       但由于青梅本身属于碱性水果,所以与猪肉、猪油、羊肝、羊心等物都不宜放在一起吃,虽然谈不上彼此相克,却很容易引起不良消化,伤害脾胃,尽量少食、慎食,不要减弱或抵消彼此的营养成分,还给自己的身体带来伤害。

  --------摘自《碱来的健康》

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