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第8年 |    
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青梅精的价格制作「龙力佳」

发布时间:2021-12-24 08:54:00        作者:龙力佳







人体内需要的酸碱度

健康的人体酸碱值应该维持在弱碱性,约为 PH7.35 至 7.45之间。目前已有很多医学研究报告指出,酸性体质有较大的机会罹患疾病或是*症。青梅精含有丰富的梅素、柠檬酸、氨基酸及钾、镁、磷、钠、铁、钙等矿物质,除了磷之外,其他大部分是碱性的矿物质,可以有效地中和体内的酸质,是一种自然健康的食品。因此,青梅精也有“碱性食品王”的美称。

龙力佳青梅精选用无公害青梅鲜果(产自无公害高标准青梅种植基地),采用多效真空浓缩技术,72小时低温浓缩精炼而成,添加糖、盐、水及其它物质,无传统青梅精产品所具有的焦糖色、味,营养更完全。




      在中国古代就有关于青梅的食用价值记载,但青梅产品直到近代才逐步走入国人的生活。八十年代,台湾已开始发展研究青梅精产品。

  龙力佳早于2010年通过了IS022000国际食品安全管理体系的认证;2011年与南京林业大学、南京农业大学食品科学学院共同成立了“南京市青梅精深加工工程技术研究中心”;2014年完成青梅精现代化生产线的建设;并于2015年获得青梅精出口资质。

  公司一直秉承“科技、健康奉献”的企业理念,发扬优效的服务精神,不断吸收、传承、开拓,谋求企业与社会共同发展,秉承历史,制作天然健康的青梅产品,着力开发青梅养生健康食品,相信通过我们的努力,必将国内青梅健康产业新风尚。

           ---------摘自《碱来的健康》




护色预煮:为防止青梅切开后发生酶褐变,去核后的青梅立即投入夹层锅中0.2%的亚硫酸钠溶液中.在95℃下预煮5min,可取得良好的护色效果。

打浆及微粉碎: 预煮后的青梅用打浆机打成粗浆,再通过胶休磨磨成细腻浆液。

调配:将蔗糖、麦芽糊精、分别按成品中含20%.10%.0.05%的量加入青梅果浆中,充分搅拌使物料完全溶解

均质: 对调配好的果浆用40MPa的压力在均质机中进行均质,使果肉纤维组织更加细腻,有利于成品质量及风味的稳定。


青梅精所含的梅素,能够打通血液循环通道,清除血液中的、垃圾、净化血液,具有惊人的改善血液循环效果,压维持在正常水平,减少心脑血管疾病的突发率。

青梅精可以保持胃肠道机能正常,帮助消化吸收,预防胃液过度分泌。再者,青梅精也能活化全身的新陈代谢,促进胃肠粘膜的恢复。因此,常吃青梅精可以强化胃肠粘膜,预防发生溃疡。

青梅精的杀菌作用。青梅精对于幽门螺旋能够发挥强力的杀菌效果。对慢性肠有良好的辅助。 能够预防食物。


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